Мързелива баница
Подробна домашна рецепта за мързелива баница с точни количества, ясни температури и видими признаци за готовност.
- Подготовка
- 10 мин
- Готвене
- 35 мин
- Общо
- 45 мин
- Порции
- 8 порции
- Трудност
- Средна
Начин на приготвяне
- 01
Пригответе плънката
Разбийте яйцата с киселото мляко и содата. Добавете брашното, олиото и натрошеното сирене до гъсто кексово тесто.
# - 02
- 03
Подгответе за печене
Оставете оформената баница 5 минути, за да се разпредели влагата. Загрейте фурната на 180 °C.
# - 04
Изпечете
Печете 35–40 минути, докато повърхността стане равномерно златиста и долните кори са сухи и хрупкави. Оставете 15 минути преди рязане.
#
Полезни съвети
- Следете видимите признаци за готовност, а не само минутите.
- Оставете готовото ястие да почине преди рязане или поднасяне.
Надежден начин за мързелива баница с точни пропорции и практични указания за отличен домашен резултат.
